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陜西長武:耕地吃上“營養餐”

發布于:2020-06-17 11:20   來源:陜西日報

為了解決使用化肥造成的耕地板結、土地污染等“副作用”,陜西省實施了耕地質量保護與提升行動。果菜茶有機肥替代化肥項目,是其中的核心措施。三年過去了,這些措施的效果如何?記者來到作為示范縣之一的長武縣進行了調查。

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陜西綠資農業開發有限公司工作人員操作水肥一體化設備。記者 韓承伯攝

記者 韓承伯

“黑麥草今年將刈割5次,全部留在地里變成有機質,通過這些措施,將土壤的有機質再提高至少0.1個百分點。”長武縣農技中心副主任段長林指著蘋果樹行間綠油油的黑麥草說。

長武是我省果菜茶有機肥替代化肥示范縣。為了讓土壤有機質不斷提高,長武縣農技中心使出了渾身解數。

試驗 顯著提高耕地質量

目前,長武縣農技推廣中心正在進行著一項關系全省耕地質量的工作——果樹有機肥替代化肥示范。

2016年年底開始,陜西省開始實施果菜茶有機肥替代化肥示范,作為耕地質量提升的主要舉措。長武縣成為陜西省果菜茶有機肥替代化肥示范縣。

2017年年初,長武縣遴選了蘋果核心產區亭口鎮、洪家鎮等4個鄉鎮作為試驗區,涉及15個村。

有機肥替代化肥,并不是不要化肥了,而是要將化肥的用量降下來,提升耕地質量。如何降低化肥用量、提高耕地質量?從2017年開始,長武縣農技中心在不同區域實行了四種策略:配方肥加有機肥,有機肥加水肥一體化,自然生草施綠肥,有機肥加肥料機械深施。

用測土施肥減少化肥用量,同時提高有機肥的使用,讓有機肥和化肥優勢互補。配方肥加有機肥模式在2017年實施了2萬畝,效果顯著。有機肥加水肥一體化模式加大有機肥使用量,同時用滴灌和水溶肥實現水肥一體化,減少化肥用量,提高化肥使用效率。

2019年開始,長武縣結合自身肥源條件和果樹需肥,將前兩年實驗的四種模式集成、優化為兩種模式予以重點推廣。第一種模式為“有機肥+配方肥+自然生草”,在洪家鎮、彭公鎮實施了3760畝,用了生物有機肥1400噸、配方肥700噸,并在果樹間保留自然生草增加有機質。

第二種模式是“有機肥機械深施+水肥一體化+種植綠肥”。通過深耕技術,將有機肥更深地施入土壤;推廣滴灌,進行水肥一體化;種植綠肥——也就是綠草,增加土壤有機質。

為了增加有機肥產量,長武縣在縣域的南北部各布局了一個有機肥廠和堆肥場,對全縣養殖場的禽畜糞便、秸稈進行加工和利用。

無論是哪種模式,在施行的第一年,為了扭轉耕地質量下降的趨勢,都加大了有機肥(包含農家肥)的用量。在巨家鎮生態循環產業示范園,實施主體之一的陜西綠資農業開發有限公司,給參加試驗的300畝地,每畝施了6噸羊糞,創下了全縣的紀錄。

“前些年化肥用量過大,要扭轉這一趨勢,走向良性循環,必須加大有機肥的用量,減少化肥用量。”長武縣農技中心主任曹群虎說。

綠肥 取之不盡的資源

大量的有機肥,對普通農戶來說短期未必現實。如何用所有農戶都可復制的辦法,持續提升土壤質量?

答案是綠肥,也就是植物本身轉化成的肥料。

由于果樹間行距較大,為其他作物共生留下了空間。因此,綠肥是持續提升果園土壤的有效途徑。

選擇什么樣的草,既不影響果樹的生長,又能產生綠肥?長武縣農技中心進行了連續試驗。

除了比較成熟的種植黑麥草外,長武縣農技中心還試種了鼠毛草。“鼠毛草扎根只有5厘米,不與果樹爭肥。而且最需水肥的時期是9月,是果樹不太需要水肥的時間,因此對果樹的影響很小,刈割后卻能就地轉為有機肥,改善土壤。”段長林說。

作為一項試驗,長武縣農技中心還需了解鼠毛草對土壤含水量、有機質的準確影響,刈割和不刈割對土壤影響的不同……同時,縣農技中心還試驗在秋季播種原產江淮一帶的毛葉苕子。

有希望作為當地綠肥的,還有長葇毛野豌豆。由于豆莢的蛋白質、油脂含量較高,掉到地里能更好地提高有機質,還有固氮作用,因此長武縣農技中心今年種植了20畝。“由于長葇毛野豌豆主要的需水肥時間和蘋果也能錯開,也有希望成為主要綠肥。”曹群虎說。

未來 還需要長期堅持

經過數年追蹤,長武縣5個土壤有機質監測點的數據已經公布。其中,巨家鎮四合村土壤有機質測定結果為:2017年每千克土壤含有機質12.035克,2018年是12.636克,2019年是12.648克……

平均下來,2018年長武縣5個參與有機肥替代化肥項目的村子,土壤有機質比2017年增加5%;2019年比2018年增加0.1%。

為何第一年顯著增加5%,后一年變為0.1%?曹群虎說,土壤質量治理與提升就像看病,剛開始一般是立竿見影,之后療效放慢,需要長期堅持。“療效”放緩,也與長武縣農技中心想尋找可復制于每個農戶的常規手段有關。

曹群虎說:“耕地質量提高是一個緩慢的過程,除了第一年外,之后每年能提高0.1%的有機質,已經很不錯了。尤其在投入減少、有機肥源有限、缺水的地方,如果能持續保持0.1%的有機質增長,說明保地、養地進入了良性循環。”

洪家鎮鳳口村已經實施了3年有機肥替代化肥。村民王拴俊說,以前土地有些板結,現在感覺疏松了一些。肥料用量上,自家化肥用量減少了一半,有機肥使用增加了一倍。

據統計,長武縣實施有機肥替代化肥的地方,化肥使用量平均比實施前減少15%以上,有機肥使用量提高30%以上。從2019年開始,長武縣實現了化肥使用量的零增長。

減少化肥、增加有機肥也讓當地的農產品品質得到提升。陜西綠資農業開發公司總經理張文濤說,使用有機肥后,蘋果的甜度、色度、硬度都提高了,還減少了用農藥的次數,品質和口感明顯更好了。

5月29日,長武三豐農業有限公司總經理文娟收到了中國綠色食品發展中心的登記回復。“土壤的改善讓我們更有信心,綠色認證肯定沒問題,我們過兩年還想發展有機農業呢。”文娟說。

責任編輯:于婷婷
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